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Das Challah Croissant von Laurel Kratochvila.

Sie sind weich, saftig-süß, haben ein vollmundiges Ei-Aroma und sind doch feinblättrig-luftig: Challah Croissants verbinden die Techniken zweier Backkulturen.

Von Kai Röger
Zweite Arbeit. Wer sich in der Weihnachtszeit etwas dazu verdienen will, sollte das mit seinem Chef absprechen.

Heiligabend arbeiten? Anspruch auf Weihnachtsgeld? Gegen Honorar Päckchen verteilen? Die Arbeitsrechtlerin Marta Böning beantwortet zehn Fragen rund um Weihnachten und Silvester.