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Tagesspiegel Plus
150 geheime Lager für den Notfall: Wieso der Staat Hunderttausende Tonnen Lebensmittel bunkert
Getreide, Reise, Hülsenfrüchte und Kondensmilch bilden die staatliche Notfallreserve der Bundesrepublik. Das System stammt aus den 1960ern. Kritiker halten es für aus der Zeit gefallen.
Von Heike Jahberg
Die eiserne Reserve der Bundesrepublik Deutschland ist für Freunde des guten Essens eine Herausforderung. Im Notfall, wenn alles zusammenbricht, gibt es Weizen, Roggen, Hafer, Reis, Erbsen, Linsen und Kondensmilch. Hunderttausende Tonnen dieser Lebensmittel hat der Staat gebunkert.
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